5月10日上午，“基于渭南地域饮食文化的合理膳食推广”团队联合渭南市营养学会、时韩村委会、渭南网红“甜甜闯农村”团队在渭南市蔺店镇时韩华村共同举办健康科普活动。

在饮食与健康科普讲座环节，我校何宇、于晓洁两位老师立足渭南本地饮食文化，结合关中地区日常饮食特点，用通俗易懂的语言，讲解合理膳食、食材搭配、饮食养生等知识，针对老年人常见健康问题与慢病养护需求，给出贴合日常饮食的调理建议，让老年村民听得懂、学得会、用得上。科普志愿服务志愿者现场为老人们发放慢病预防宣传单，用图文并茂的形式，科普高血压、糖尿病等老年常见慢性病的预防、护理与日常管控知识，进一步强化老年群体的健康防护意识。为助力老年人强身健体，活动还贴心开展手指操教学服务，志愿者手把手带领老人学习简单易学的手指操，通过灵活活动手指关节，促进血液循环，锻炼大脑反应能力，老人们跟着节奏认真练习，现场其乐融融。专业医护人员免费为老人们测量血压，细致记录血压数据，结合慢病预防知识，逐一解答老人关于血压管理、慢病养护的疑问，提醒日常饮食与生活注意事项；并开展腿部穴位按摩服务，通过专业的穴位按压，缓解老年人腿部酸痛、乏力等不适，舒缓身体疲劳，收获老人们的一致好评。活动现场还为老年村民免费发放渭南特色美食豆腐脑和锅盔，将地域特色饮食与关爱服务相结合，让老人们在学习健康知识、领取科普资料、享受康养服务的同时，品尝到家乡美味，真切感受到节日的温暖与社会的关怀。

此次活动，不仅把科学的膳食理念、系统的慢病防护知识、贴心的健康服务送到乡村基层，更借助母亲节的温情契机，传递了敬老爱老的传统美德。多方力量携手深耕乡村健康科普，以渭南地域饮食文化为依托，推动合理膳食、慢病预防理念深入人心，切实提升了乡村老年群体的健康意识与生活幸福感，为乡村健康生活建设注入了温暖力量。（撰稿：科学研究处张爱荣 何宇审核：蒋宝）