3月1日至3日 学校举行为期3天的“五风”建设（党风廉政、师德师风、干部作风、教风教纪、学风学纪建设）学习讨论活动，活动分专题报告、交流讨论和学习分享等内容。校级领导及全体教职工参加。

3月3日 学校举行提质培优行动计划专题报告会。会议邀请国家督学、国家“双高计划”项目建设咨询专家委员会委员、教育部全国职业院校教学工作诊断与改进专家委员会副主任、全国职业教育集团化办学工作专家组副组长、全国机械职业教育教学指导委员会副主任、全国现代学徒制工作专家指导委员会委员、陕西省职业技术教育学会会长崔岩教授作题为《深化产教融合改革 建设中国特色高水平高职学校和专业群》报告。校级领导、中层干部及各二级学院、部门教职工代表参加。

3月5日 护理学院获得“陕西高等学校教学管理工作先进集体”荣誉称号（陕教〔2021〕22号）。

3月8日 新学期第一天，党委书记华惠民，院长张雄，党委副书记党少平、林宏，副院长杨宇清、王韦华，总会计师毛文生深入课堂第一线，检查教学秩序及教风学风情况。

同日，学校工会组织开展“庆三八”教职工系列活动，党委副书记党少平为活动比赛获奖者颁发奖品。

3月9日 经济管理学院张兴华获得2020年渭南市志愿服务“最美志愿者”称号。

3月10日 党委书记华惠民主持召开学校党委理论学习中心组学习会议。党委理论学习中心组成员，党政办公室、组织人事处、宣传统战部负责人参加。

3月11日 共青团渭南市委授予我校团委2020年度“共青团工作优秀奖”。授予护理高职2003班团支部、学前高职2009班团支部、电商高职1902班团支部、计算机高职1902班团支部、造价高职2002班团支部2020年度“青年大学习”网上主题团课活动“优秀基层团组织”；授予师范学院团总支副书记杨佳怡网上主题团课活动“优秀工作者”；授予护理学院学生白妍、师范学院学生潘晓倩、经济管理学院学生谢误会、机电工程学院学生党梓臻、建筑工程学院学生郭子嫄网上主题团课活动“优秀个人”。

3月16日 我校党委理论学习中心组被评为渭南市党委（党组）理论学习中心组学习规范化建设成效显著单位（渭宣发〔2021〕13号）。

同日，我校工会女职工委员会获得2020年度全市女工工作目标责任考核先进单位（渭工女工发〔2021〕8号）。

3月17日 院长张雄主持召开学校2021年第2次院长办公会。会议讨论研究《学校“十四五”发展规划（征求意见稿）》，原则通过《学校2021年工作要点》《关于对王成英等2名学生的处理意见》。

同日，党委副书记林宏参加校团委举办的志愿者服务月暨十四运会和残特奥会志愿者行动启动仪式。

同日，学校被市委老干部工作局授予2020年度全市老干部工作先进集体。

3月18日 我校获得2020年度渭南市高校统战工作先进单位。

3月22日 护理学院教学党支部通过首批陕西高校党建工作样板支部培育创建验收（陕教工〔2021〕75号）。

3月24日 学校召开双高建设方案研讨会。院长张雄、副院长王韦华、项目承建单位负责人及撰写人参加会议。

3月25日 副院长王韦华、科研处孙占育参加渭南市科协三届六次全委会暨党史学习教育动员会。

3月26日 学校召开党史学习教育动员大会。校级领导班子成员、副科级以上干部、全体党员、各民主党派负责人及代表参加。

3月28日 副院长王韦华博士获得“第十二届陕西高职院校教学名师奖”（陕教职办〔2020〕27号）。

3月29日 院长张雄主持召开学校2021年第3次院长办公会。会议原则通过《关于渭南职业技术学院武汉天帷信息技术有限公司校企合作协议的意见》《渭南职业技术学院征兵工作管理办法的意见》《张磊借调到教育部工作期间食宿补助的意见》 《关于聘请雷民康等8位同志为我校客座教授的意见》《2020年度职称评审工作的情况》《关于建立爱国主义教育和红色教育研学基地的意见》《渭南职业技术学院关于第二批渭南市高层次人才特殊支持计划推荐人选的意见》。

3月30日 中共渭南市委讲师团授予赤保民“学习强国”学习标兵称号（渭讲发〔2021〕2号）。

3月31日 学校举行马克思主义学院成立大会暨党史学习教育专题报告会。陕西省延安精神研究会副会长冯志军，渭南市延安精神研究会会长雷民康，渭南技师学院院长曲志勇，渭南市委党校常务副校长王恒，渭南市委讲师团团长杨永宏及兄弟院校马克思主义学院院长出席会议。校外专家学者、爱国主义教育和红色教育研学基地负责人，学校领导班子成员、副科级以上干部、马克思主义学院全体教职工、部分学生代表参会。