4月6日 省外办主任、省友协常务副会长姚红娟一行9人在渭南市副市长杨武民、渭南市对外经济技术合作局局长王德强、渭南市人民对外友好协会专职副会长杨阳的陪同下，来我校调研渭南市“一带一路”对非农业技术培训基地建设工作情况。党委书记华惠民、院长张雄、副院长王录军，农林科技学院党总支书记王俊全、院长杨世选等陪同调研。
同日，渭南市委党史学习教育领导小组第二巡回指导组组长辛香娥一行来我校检查指导党史学习教育工作。学校党史学习教育领导小组及办公室成员参加汇报会。
4月7日 党委书记华惠民主持召开学校2021年第3次党委会。会议原则通过《渭南职业技术学院党委关于落实市委第四巡察组反馈意见的整改方案》《学校参加市十四运会开幕式参演、运动队参赛、志愿者服务工作方案的意见》《关于表彰2017-2020年度学校心理健康教育先进工作者的意见》《关于聘请雷民康同志为我校马克思主义学院名誉院长的意见》《学校2020年度教职工考核工作情况意见》《附属医院2020年度职工考核工作的意见》《关于调整学校帮扶驻村工作队成员的意见》 《关于理顺渭南职业教育集团归属管理的意见》《学校2021年工作要点意见》《学校2021年党风廉政建设工作要点的意见》 《渭南职业技术学院开展党史学习教育的实施方案的意见》《关于调整学校部分党政班子成员分工的意见》《关于“两优一先”评选推荐意见》。
同日，学校举行党史学习教育宣讲会，会议邀请渭南市党史学习教育宣讲团成员、陕西铁路工程职业技术学院红色文化研究中心主任孟红松教授作《党的十八大以来的历史性成就和历史性变革》专题报告。学校党委理论学习中心组成员、全体教师党员和各民主党派负责人参加会议。
同日，渭南市党史学习教育宣讲团成员、我校马克思主义学院达芳菊教授应邀为渭南市经开区科级以上干部及全体党员作党史学习教育专题报告。
4月9日 副院长王韦华，科研处处长张学义、副教授孙占育一行3人赴汉中职业技术学院参加陕西省高职院校科研处长创新能力提升专题研讨会。
4月11日 学校举行2021届毕业生校园招聘会，共有18个省市近400家用人单位来校招聘。我校2021届毕业生及其他高校毕业生8000余人参加招聘会。
4月14日 外交部非洲司副司长周平、农业农村部国际合作司亚非处处长李凯航一行5人在省外办主任姚红娟、渭南市副市长杨武民的陪同下，来我校考察渭南市“一带一路”对非农业技术培训基地。党委书记华惠民、院长张雄、党委副书记党少平、副院长王韦华，农林科技学院院长党总支书记王俊全、杨世选陪同考察。
同日，学校组织党史学习领导小组、办公室成员及各党总支书记赴渭南市干部休养所红色党建阵地参观学习。
同日，副院长王韦华、大学生创新创业中心副主任田波参加渭南市临渭区招商引资专场推介会，副院长王韦华代表学校与临渭区政府签署《临渭区银发经济研究院共建项目协议》。
同日，学校举办创新创业教育动员大会暨创新创业专题讲座活动。会议邀请陕西省创新创业资深专家董小泰作专题讲座。渭南市就业培训中心主任郭双绪、就业创业指导科科长马宁强；学校副院长王韦华，学生处、大学生创新创业中心负责人，各二级学院主管教学工作副院长、主管学生工作副书记、教学科科长、学生管理科科长，招生就业科科长及师生代表参加活动。
4月15日 省委组织部宣教干部处处长张清、副处长马静，市委常委、组织部部长孟小瓒，市委组织部部务委员孟勋涛，来校宣布省委对我校领导任免职决定：同意靳华锋同志任渭南职业技术学院院长，免去张雄同志渭南职业技术学院院长职务（陕干字〔2021〕77号）。
4月17日 省教育厅装备中心赵梦主任一行6人来校检查学生食堂、校园餐饮情况。副院长杨宇清、后勤服务集团副总经理王波、网络中心主任井德江及校团委、后勤服务集团相关人员参加有关汇报会。
4月19日 学校举办医护类毕业生赴福建、浙江两省实习就业一体化宣讲会，会议邀请福建省闽江人才服务中心副主任杜宏钦为护理学院、医学院2022届毕业生作宣讲报告。
4月20日 党委副书记党少平、组织人事处处长蔡小伦参加陕西省“人才引领创新驱动发展”专题调研座谈会。
同日，党委副书记党少平参加学校2021年上半年党员发展对象培训班开班仪式。
4月21日至22日 江苏省南通市海门区人社局、镇江市京口区人社局分别来校洽谈合作。党委副书记林宏，招生就业处、对外交流合作处、学生处、教务处负责人及各二级学院分管负责就业人员参加“政校企合作座谈交流会”。
4月23日 西安城市建设职业学院党委书记王跃生、党委副书记郭海燕、院长助理邸鑫一行来校考察交流。院长靳华锋、党委副书记党少平及有关部门负责人参加交流会。
4月25日 省卫健委人口家庭处督查专员于昭勇、人口家庭处干部孙晋清，市卫健委办公室副主任徐萌新等一行6人对我校普惠托育服务中心项目进行调研。党委副书记党少平、基建处处长赵乔龙等陪同。
同日，我校与渭南市果业研究院、陕西美好家园农业科技发展股份有限公司三方举行“渭南职业技术学院产学研合作基地”“渭南市果业研究院白水苹果试验示范基地”签约揭牌仪式。白水县人民政府副县长张保伦、渭南市果业中心副主任王杨军、白水县农业农村局党组副书记郭学军、白水县农技中心主任任福俊、渭南农投集团副总经理陈明珠、美好家园公司董事长张田龙，我校副院长王韦华、农林科技学院院长杨世选、科研处处长张学义、市农产品检验检测中心主任付宏岐、渭南市果业研究院院长井赵斌参加。
4月26日 马克思主义学院院长史改侠一行9人赴陕西铁路工程职业技术学院马克思主义学院交流学习。
4月27日 市委决定：靳华锋同志任渭南职业技术学院党委副书记，张雄同志不再担任渭南职业技术学院党委副书记职务（渭市干字〔2021〕24号）。
同日，宝鸡职业技术学院副院长宫先成一行6人来我校就校园规划与建设、智慧图书馆建设进行考察交流。总会计师毛文生、图书馆馆长曹福利、基建处处长赵乔龙、国有资产管理处处长周晓燕等参加交流会。
同日，学校与市公安局高新分局白杨派出所举行反电信网络诈骗精准宣传进校园工作推进会。副院长杨宇清、白杨派出所负责人田震、副所长张永奇等参加。
同日，在市总工会召开的全市庆“五一”暨先进女职工集体和个人表彰大会上，我校工会获得2020年度“书香三八”读书活动优秀组织单位；马克思主义学院王晓莉获得“渭南市五一巾帼标兵”称号；基础课部刘阿莉获得摄影类一等奖，经济管理学院温秋红、师范学院王春艳、护理学院王晓芬分别获得征文、书画、摄影类二等奖，师范学院程白茹获得书画类三等奖，建筑工程学院赵蕊、保卫处闫晓宁、护理学院孙会娟、师范学院赵晓红4人获得纪念奖。
4月29日 党委书记华惠民主持召开学校党委理论学习中心组集中学习（扩大）会议，党委理论学习中心组成员、各党总支书记、党群部门负责人参加会议。
同日，党委书记华惠民主持召开学校2021年第4次党委会。会议传达学习《全省高校文明校园创建工作推进会精神》，原则通过《近期学生安全管理方面的意见》《渭南职业技术学院2021年第一季度效能考核奖核发的意见》《“我为群众办实事”清单和台账的意见》《成立马克思主义学院直属党支部意见》《退出处科级岗位干部管理办法的意见》《关于拟包装申报项目的意见》。
同日，在渭南市第十四届运动会上，我校乒乓球队获得驻渭组男子团体第六名和体育道德风尚奖；象棋队获得团体第五名和体育道德风尚奖，荊耀辉获得个人第四名和优秀运动员称号，王云龙获得优秀教练员称号；羽毛球队获驻渭组女子团体第四名，男子团体第五名和体育道德风尚奖。
同日，党政办公室、宣传统战部、团委、师范学院师生48人赴澄城县开展2021年“双百工程”志愿服务活动。
